Recept för stormkök och vardagslyx i naturen

Matlagning har varit en del av mitt DNA sedan barnsben, och att dessutom få ta itu med utmaningen i att laga mat för riktigt stora sällskap är något jag verkligen brinner för. Men hur storskaligt det än blir, är det något alldeles särskilt med att skala av allt och flytta ut i naturen.

Alla recept här är testade av mig själv, skapade genom en blandning av egna idéer och sådant jag snappat upp på vägen. Det handlar om vardagslyx som faktiskt fungerar att packa med sig. Rätterna går förstås utmärkt att laga hemma i ett vanligt kök, men ute i det fria får både smakerna och upplevelsen en extra dimension.

Receptbanken kommer att växa i takt med att jag testar nya kreationer ute i skogen, så kika gärna in igen framöver. Välkommen till min samling av smaker för både vildmark och vardag!