Menu

Välkommen till en stig där vi drar ner på tempot, andas in den friska luften och låter stormköket gå varmt. Det här är min digitala anteckningsbok för allt som rör det enkla men goda livet utomhus.

För mig handlar vandringar och utflykter inte om att räkna kilometer – det handlar om att njuta av stunden, upptäcka nya smultronställen och äta riktigt gott längs vägen. Här hittar du inspiration för sköna vandringar, goda recept för stormköket och personliga tankar om att hitta lugnet i naturen.

Läs inläggen

Vandring – Klippor, hängbroar och gnocchilyx vid Stendörren

Vandring – Klippor, hängbroar och gnocchilyx vid Stendörren

Patric Gill 22 augusti 2026 4 min läsning

För mig handlar vandringar och utflykter sällan om att stirra på pulsklockan eller hetsa iväg för att räkna kilometer. Det…

Krispig Gnocchipanna med Chorizo och Parmesan

Krispig Gnocchipanna med Chorizo och Parmesan

Patric Gill 22 augusti 2026 2 min läsning

Gnocchi på vandring? Absolut! Hemligheten är att inte koka dem i förväg, utan att steka dem direkt från paketet. Det…

Vandring – Skärgårdsleden i Öja: Klapperstensfält, frihetskrigets dramatik och skogens tystnad

Vandring – Skärgårdsleden i Öja: Klapperstensfält, frihetskrigets dramatik och skogens tystnad

Patric Gill 15 augusti 2026 4 min läsning

Innan man snörar på sig kängorna för en vandring på Skärgårdsleden i Öja kan det vara roligt att känna till…

Utflykt – Sommarmagi i Karleby: Vandring, innergårdsvåfflor och levande stråkar

Utflykt – Sommarmagi i Karleby: Vandring, innergårdsvåfflor och levande stråkar

Patric Gill 15 augusti 2026 5 min läsning

Ljuset längs stigen och magin i vardagen. Det finns sommardagar, och så finns det sommardagar. Idag har jag upplevt en…

Utflykt – Roadtrip runt Bottenviken: Från Luleå till Karleby med fantastiska fotostopp

Utflykt – Roadtrip runt Bottenviken: Från Luleå till Karleby med fantastiska fotostopp

Patric Gill 14 augusti 2026 3 min läsning

Det är något visst med att bara packa bilen, låta vägen sträcka ut sig framför en och följa kustlinjen. Vårt…

Utflykt – Ö-luff och skärgårdsmagi med M/S Symfoni i Luleå skärgård

Utflykt – Ö-luff och skärgårdsmagi med M/S Symfoni i Luleå skärgård

Patric Gill 14 augusti 2026 7 min läsning

Att glida fram över Bottenvikens brackvatten är ett äventyr som stannar kvar i minnet länge. Vår senaste utflykt tog oss bortom…

Utflykt – Mannaminne och mini-vandringen till Stortorgets magiska vy

Utflykt – Mannaminne och mini-vandringen till Stortorgets magiska vy

Patric Gill 13 augusti 2026 4 min läsning

Hur många gånger kan man rulla förbi en skylt längs vägen innan nyfikenheten helt tar över? För oss krävdes det…

Vandring – Tre toppar i Rättvik: En mjuk vardagsvandring med blandad utsikt

Vandring – Tre toppar i Rättvik: En mjuk vardagsvandring med blandad utsikt

Patric Gill 8 augusti 2026 6 min läsning

Det behöver inte alltid vara brant för att gå uppåt. Vår senaste utflykt tog oss till Dalarna för att vandra…

Outdoor-Pasta all’Arrabiata: Lyxig mat på stormköket

Outdoor-Pasta all’Arrabiata: Lyxig mat på stormköket

Patric Gill 8 augusti 2026 3 min läsning

Det finns få saker som slår en rykande het, smakrik måltid efter några timmars vandring – men ibland vill man…

Utflykt – Den enkla vardagsvandringen: En mil via ett upprört Mälaren

Utflykt – Den enkla vardagsvandringen: En mil via ett upprört Mälaren

Patric Gill 3 augusti 2026 3 min läsning

Det finns en särskild magi i att inte göra det så krångligt. Du behöver inte alltid packa stormköket, planera i…