Vandraren
Steg, stunder och smaker
Välkommen till en stig där vi drar ner på tempot, andas in den friska luften och låter stormköket gå varmt. Det här är min digitala anteckningsbok för allt som rör det enkla men goda livet utomhus.
För mig handlar vandringar och utflykter inte om att räkna kilometer – det handlar om att njuta av stunden, upptäcka nya smultronställen och äta riktigt gott längs vägen. Här hittar du inspiration för sköna vandringar, goda recept för stormköket och personliga tankar om att hitta lugnet i naturen.
Läs inläggen
Tips – Rent kök utan spår – Konsten att diska i vildmarken
Friluftshacks för en rent kök utan rinnande vatten – snabbt, smidigt och skonsamt för naturen. Att laga mat ute är…
Respekt i spåret – Vi får plats alla om vi hjälps åt
Under mina senaste turer på stigen har jag stött på något som blivit allt vanligare i hela landet: cyklister i…
Vandring – Klippor, hängbroar och gnocchilyx vid Stendörren
För mig handlar vandringar och utflykter sällan om att stirra på pulsklockan eller hetsa iväg för att räkna kilometer. Det…
Recept – Krispig Gnocchipanna med Chorizo och Parmesan
Gnocchi på vandring? Absolut! Hemligheten är att inte koka dem i förväg, utan att steka dem direkt från paketet. Det…
Vandring – Skärgårdsleden i Öja: Klapperstensfält, frihetskrigets dramatik och skogens tystnad
Innan man snörar på sig kängorna för en vandring på Skärgårdsleden i Öja kan det vara roligt att känna till…
Utflykt – Sommarmagi i Karleby: Vandring, innergårdsvåfflor och levande stråkar
Ljuset längs stigen och magin i vardagen. Det finns sommardagar, och så finns det sommardagar. Idag har jag upplevt en…
Utflykt – Roadtrip runt Bottenviken: Från Luleå till Karleby med fantastiska fotostopp
Det är något visst med att bara packa bilen, låta vägen sträcka ut sig framför en och följa kustlinjen. Vårt…
Utflykt – Ö-luff och skärgårdsmagi med M/S Symfoni i Luleå skärgård
Att glida fram över Bottenvikens brackvatten är ett äventyr som stannar kvar i minnet länge. Vår senaste utflykt tog oss bortom…
Vandring – Tre toppar i Rättvik: En mjuk vardagsvandring med blandad utsikt
Det behöver inte alltid vara brant för att gå uppåt. Vår senaste utflykt tog oss till Dalarna för att vandra…
Recept – Outdoor-Pasta all’Arrabiata: Lyxig mat på stormköket på under 10 minuter
Det finns få saker som slår en rykande het, smakrik måltid efter några timmars vandring – men ibland vill man…